Na co se kuchyňský sekáček hodí

Sekáček na potraviny využijete při běžném domácím vaření, když potřebujete připravit suroviny na menší kousky. Hodí se na cibuli, zeleninu, bylinky, ořechy nebo menší dávky masa určené k dalšímu zpracování. U vybraných modelů pomůže také s ledem do domácích nápojů.

Podle čeho vybírat

• Typ surovin: na cibuli, zeleninu a bylinky se hodí krátké pulzní sekání, na maso nebo ořechy je praktičtější pracovat po menších dávkách.
• Objem nádoby: větší nádoba se hodí, pokud připravujete více surovin najednou. Pro menší dávky je důležité hlavně to, aby se nádoba nepřeplňovala.
• Hrubost výsledku: kratší sekání pomůže zachovat hrubší strukturu, delší sekání suroviny naseká jemněji.
• Řada a design: modely Vintage se hodí do retro kuchyně nebo k dalším spotřebičům Ariete Vintage, řada Breakfast působí střídměji a praktičtěji.

Kdy zvolit jiný spotřebič

Sekáček je vhodný hlavně na rychlé nasekání surovin. Pokud chcete připravovat smoothie, krémy nebo tekutější směsi, praktičtější volbou budou mixéry a šlehače. Pro hnětení, míchání těsta nebo větší objemy přípravy se podívejte na kuchyňské roboty. Pokud řešíte hlavně led do nápojů, vhodnější může být samostatná kategorie drtiče ledu.

Řady Ariete v této kategorii

V nabídce najdete kuchyňské sekáčky z řad Vintage a Breakfast. Vintage je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí sladit vzhled spotřebičů na kuchyňské lince. Breakfast dává smysl, pokud hledáte jednodušší vzhled pro každodenní použití.

Časté otázky

Co si pohlídat při sekání masa?

Maso krájejte na menší kousky a vkládejte ho po menších dávkách. Před sekáním odstraňte kosti, chrupavky a velmi tvrdé části, aby sekáček pracoval rovnoměrněji.

Jak ovlivnit hrubost nasekání?

Pro hrubší výsledek používejte kratší pulzy a průběžně kontrolujte strukturu. Jemnějšího výsledku dosáhnete delším sekáním, ale nádobu je lepší nepřeplňovat.

Kdy sekáček nestačí a je lepší zvolit jiný spotřebič?

Pokud chcete připravit smoothie, krém nebo tekutější směs, vhodnější je mixér. Na těsto, šlehání nebo větší objemy přípravy se více hodí kuchyňský robot.